Las y los estudiantes que participaron del proyecto *Lekil utsilal, sbuts k’inal: Alimentación y salud para el buen vivir de las y los jóvenes indígenas de los altos de Chiapas – Segunda etapa* nos compartieron sus opiniones y reflexiones sobre los huertos universitarios. Conoce aquí sus ideas y puntos de vista.
Qué dicen las y los estudiantes sobre los huertos universitarios
Durante el año de 2017 hemos desarrollado un intenso proceso formativo con estudiantes universitarixs sobre huertos de cultivo biointensivo, desde la perspectiva del ecofeminismo.
Aquí les dejamos la memoria del proceso.
Como parte de la formación de las y los jóvenes en materia del derecho a la alimentación, realizamos 5 giras de intercambio de experiencias para que las y los jóvenes pudieran conocer cómo en su ciudad ya existen alternativas de huertos urbanos con el método biointensivo de cultivo y ecotecnologías alimentarias.
Visitamos los siguientes lugares:
* Vivero Revolución Solmundi AC
* EL Colegio de la Frontera Sur – ECOSUR
* Centro de Formación para la Sustentabilidad Moxviquil AC
* Casa del Pan Papalotl
¡Les compartimos la memoria de estas visitas!
Como parte de la formación de las y los jóvenes en materia del derecho a la alimentación, realizamos 5 encuentros de cine debate en torno a la seguridad y soberanía alimentaria, proyectando los siguientes documentales y película:
* Semillas de Libertad
* Food, Inc.
* La Fórmula Secreta
* El poder de la Comunidad
* Erin Brokovich
El video documental Huertos Universitarios en Chiapas presenta en primera persona los aprendizajes generados por medio del proyecto Lekil utsilal, sbuts k’inal: Alimentación y salud para el buen vivir de las y los jóvenes indígenas de los altos de Chiapas – Segunda etapa
¡Infórmate, comparte, actúa!
Aquí les compartimos la sistematización de la experiencia en el proyecto “Hacia la construcción de liderazgos ecofeministas de mujeres indígenas para el cuidado y defensa del territorio cuerpo-tierra en los Altos de Chiapas”.
En síntesis, el proyecto generó los siguientes aprendizajes:
